Mancaruri cu carne

Reteta Verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Carnea se spala, se portioneaza si se sareaza.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   carne de miel cu os - 700 g
   ceapa verde - 400 g
   spanac - 450 g
   ceapa - 100 g
   usturoi verde - 25 g
   ulei - 100 ml
   vin alb - 50 ml
   lamaie - 50 g
   patrunjel verde - 1legatura
   marar verde - 1 legatura
   sare si piper dupa gust
   pasta de tomate - 50 g
   faina - 50 g
   apa - 500 ml

mod de preparare

Pentru verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Carnea se spala, se portioneaza si se sareaza. Ceapa verde, usturoiul, spanacul, jumatate din marar si patrunjel se curata, se spala si se taie marunt. Lamaia se spala si se extrage sucul. Pasta de tomate se dilueaza in 50 ml apa. Faina se cerne. Bucatile de carne se inabusa in 50 ml ulei cu 100 ml apa. Ceapa, usturoiul verde, ceapa verde, spanacul, mararul si patrunjelul se inabusa in 50 ml ulei cu 100 ml apa. Se adauga faina dizolvata in apa, pasta de tomate, 500 ml apa fiarta, bucatile de carne, sare, piper si se continua fierberea 20 minute. La final, se adauga vin si suc de lamaie.




Verdeturile cu carne de miel si pasta de tomate se servesc calde, cu patrunjel verde deasupra.


Incearca si Pui delicios cu rosii
Daca ti-a placut reteta noastra "Verdeturi cu carne de miel si pasta de tomate" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.