Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi Bamse

Medie

45m

postat de balseanu_26693

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Este o reteta proprie. Cartofii se fierb in apa cu sare, se racesc, si se taie felii rotunde. Cascavalul se taie felii foarte subtiri (cu aparatul de

ingrediente

2 kg cartofi

400 g cascaval

400 g sunca presata (se poate folosi sunculita sau jambon presat)

300 g smantana

50 g unt

o legatura marar

sare

piper

mod de preparare

Este o reteta proprie. Cartofii se fierb in apa cu sare, se racesc, si se taie felii rotunde. Cascavalul se taie felii foarte subtiri (cu aparatul de decojit legume), sunca presata se taie si ea in felii foarte subtiri(ca la aparatul de feliat). Se face un dressing din smantana, sare, piper si mararul taiat marunt. Se unge un vas termorezistent cu unt si se aseaza cartofii taiati felii; peste acestia se toarna mai mult de jumatate din dressing; se adaoga jumatate din cascavalul taiat felii astfel incat sa acoperim toata suprafata; la fel procedam si cu intreaga cantitate de felii de sunca presata, peste care adaugam cascavalul ramas! Se incinge cuptorul si se introduce vasul la cuptor, la foc mic pana se formeaza deasupra o crusta aurie semicrocanta. Se scoate vasul de la cuptor, se portioneaza imediat cu un cutit ascutit.
Se servesc fierbinti, cu dressingul de smantana ramas deasupra. Pot fi serviti ca aperitiv cald sau ca garnitura la un fel principal usor.

Incearca si Cartofi nisiposi

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi Bamse" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

Uscator de par Expert Protect Compact 2000

- 20 %

129.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul I-Pro 230 Steam

- 20 %

439.99 lei

Vezi detalii

Ultra Sonic Steam

- 31 %

799.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.