Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu vinete prajite

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
Gabriella Hernehult 687 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vinetele se spala, se taie asa cum sint in coaja, in cuburi sau felii, dupa preferinta, se prajesc usor in uleiul incins apoi se lasa se se scurga de

ingrediente

   1-2 vinete potrivite
   2-3 cepe
   4-5 catei usturoi
   sare
   1 legatura marar
   1 kg cartofi

mod de preparare

Vinetele se spala, se taie asa cum sint in coaja, in cuburi sau felii, dupa preferinta, se prajesc usor in uleiul incins apoi se lasa se se scurga de ulei. Intre timp se taie ceapa marunt si se pune la calit. Dupa ce ceapa este bine calita se taie cartofii cubulete, se adauga usturoiul pisat si vinetele scurse de ulei. Se coace la foc potrivit iar la sfirsit se adauga mararul taiat marunt.
Se poate servi cu salata verde
Incearca si Cartofi cu ciolan
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu vinete prajite" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite