Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi la cuptor cu sos de praz

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cartofi la cuptor (reteta video)"
 
Cartofii la cuptor cu sos de praz sunt o mancare delicioasa, potrivita in zilele de toamna. Cartofii copti cu sos de praz sunt foarte usor de pregatit.

ingrediente

   1 kg de cartofi
   ceva pastrama de pui
   sunca
   sau file de curcan
   ce-aveti
   400 gr. de bucatzele de broccoli
   4 fire de praz
   3 linguri de unt
   1 lingura faina
   500 ml smantana vegetala
   sare
   piper

mod de preparare

Cartofii i-am spalat in nu stiu cate ape, i-am curatat de coaja cum am putut,, dupa aia i-am taiat in sferturi.




- pastrama de pui am taiat-o feliute, fasiute sau cum se zice




-si dupa aia prazu' l-am taiat rondele




- intr-o tava uleiata am pus cartofii, carnea feliata si broccolicii, tava am bagat-o-n cuptor la 220 grade




- si dupa aia intr-o tigaie mare am topit untu', am pus rondelele de praz, cica sa amestec sa devina prazu' translucid. N-am stat sa-mi dea asemenea fantasmagorie asa ca dupa ce-am invartit lemnu'-n tigaie de cateva ori am adaugat si faina




- am adaugat direct din cutie smantana lichida




-si-am lasat sa colcaie cateva minute in timp ce-amestecam. Am pus si sare si piper si am pus piper in disperare ca am stat numai cu apa langa mine cand am mancat




- dupa vreo 40-50 min. am scos tava cu cartofii de la cuptor




-sosul de praz se pune peste cartofi




- se amesteca totul cu grija sa nu se sfarame cartofii si se muta-n alta forma




- se baga iar la cuptor unde se lasa pana se face crusta




Reteta de cartofi la cuptor cu sos de praz a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.


Serviti cartofii la cuptor cu sos de praz calzi.

Incearca si Tortilla cu cartofi ca in Spania
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor cu sos de praz" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.