Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi mediteraneeni

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
herghelegiu_16357 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert cu putina sare;
Cand sunt aproape fierti se opreste focul si se lasa la scurs;
Intre timp inci

ingrediente

   pt. 2 portii 2 cartofi de preferat rosii sunt mai gustosi
   1 fir de ceapa verde
   1 crenguta de rosii cherry
   2-3 catei de usturoi(dupa gusturi)
   3-4 linguri e ulei de masline
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert cu putina sare;


Cand sunt aproape fierti se opreste focul si se lasa la scurs;


Intre timp incingem o tigaie (preferabil de teflon)da ies super si in ceun din ala de la tara, punem uleiul de masline.


Adaugam cartofi, ei o sa inceapa sa prinda o crusta galben aurie, ii amestecam bine ca sa se rumeneasca pe toate partile dupa care adaugam usturoiul in camasa doar zdrobit un pic cu podul palmei sau cu lama la cutit, usturoi pe care o sa il scoatem imediat ce vedem ca devine galbui.


Adaugam apoi rosiile taiate pe din doua pe care o sa le zdrobim la propriu cu lingura de lemn in tigaie acolo;


Adaugam sare si piper dupa gust si amestecam bine;


Cand rosiile sau inmuiat aruncam si ceapa verde tocata mai tinem un pic cat sa isi lase si ceapa aroma si gata.


Pofta buna!


P.S. sunt buni si asa de post si merg bine cu vin rosu.
Incearca si Cartofi noi cu smintina
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi mediteraneeni" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.