Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi si ardei la tigaie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se taie ardeiul si cartofii in cuburi. Se curata ceapa si usturoiul, apoi se taie marunt. Carnaciorii sunt taiati feliute si prajiti in 3 linguri ulei

ingrediente

   2 ardei galbeni si 2 ardei rosii
   5 linguri ulei
   3 lingurite pasta de ardei
   700 g cartofi
   500ml. supa de legume
   5 cepe
   1 lingurita cimbru
   sare
   piper
   1 catel usturoi
   4 oua
   200g carnati cabanos
   1 lingurita patrunjel tocat

mod de preparare

Se taie ardeiul si cartofii in cuburi. Se curata ceapa si usturoiul, apoi se taie marunt. Carnaciorii sunt taiati feliute si prajiti in 3 linguri ulei, apoi se scot deoparte. Se mai prajesc ardeii, cartofii, ceapa si usturoiul in acelasi ulei in care s-au prajit carnatii. Se adauga pasta de ardei, supa, cimbrul, sarea si piperul si se fierbe totul cam 15 minute. Cu 5 minute inainte de scurgerea timpului de fierbere, se adauga si carnatii. Se incinge restul uleiului intr-o tigaie si se fac oua ochiuri. Se sareaza.
Se condimenteaza mancarea dupa gust si se serveste cu ouale ochiuri si cu patrunjel deasupra.
Incearca si Cartofi copti cu salata de ierburi aromate
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi si ardei la tigaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.