Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi spanioli cu usturoi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se spala cartofii, se pun la fiert in coaja dupa care se curata si se taie in doua. Se scoate cu o lingura o parte din interiorul fiecarei jumatati de

ingrediente

   8 cartofi mari
   1 ardei cu otet
   usturoi
   1 ceapa
   4 linguri de ulei
   1 lingurita de boia
   1 lingurita de pireu de rosii
   2 linguri de rosii si ardei marinat
   1 lingura de masline fara seminte
   sare dupa gust
   putin zahar

mod de preparare

Se spala cartofii, se pun la fiert in coaja dupa care se curata si se taie in doua. Se scoate cu o lingura o parte din interiorul fiecarei jumatati de cartofi si partea indepartata se taie bucatele sau se zdrobeste. Bucatile de cartofi se pun intr-o tava mare cu orificiul in sus. Se curata ceapa, se taie cubulete si se prajeste intr-o tigaie cu ulei. Se ia de pe foc si se adauga boiaua, dupa care se toarna 2 linguri de apa si pireul de rosii. Se pune inapoi pe foc si se adauga maslinele maruntite, ardeiul marinat, ardeiul murat. Este foarte important ca toate ingredintele sa fie taiate marunt. Dupa cateva minute se adauga usturoiul strors. De asemenea se adauga cartoful sfaramat, sare daca este necesar si putin zahar. Se umple orificiile cartofilor din tava cu compozitia cu ardei. Se pune la cuptorul preincalzit pentru a se rumeni putin deasupra.
Alte retete legume recomandate





Ciuperci umplute


Ciulama de ciuperci


Salata bulgareasca
Incearca si Mancare de cartofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi spanioli cu usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.