Mancaruri cu cartofi

Reteta Cod Black Shaolin

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
liliana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pun la fiert la foc mic timp de una pana la doua ore.
Gradul mare de dificultate consta in a nu-l manca direct din cratita dupa primul sfert de ora

ingrediente

   3 trunchiuri de cod negru
   o doza de bere de 500 ml
   circa 50 ml de sos de soya

mod de preparare

Se pun la fiert la foc mic timp de una pana la doua ore.


Gradul mare de dificultate consta in a nu-l manca direct din cratita dupa primul sfert de ora cand incepe sa emane miresme.


Ma asteptam sa se sfarame. Carnea a ramas foarte ferma, iar aroma... AROMA...


Combinatia dintre gustul amarui al berii si gustul umami al soyei fermentate e divina.


Contrar metehnelor mele nu am mai pus nici un alt condiment. E drept, intentionam sa o fac pe parcurs, dar mirosul, apoi gustul fierturii m-au avertizat ca ar fi fost un sacrilegiu.
Incearca si Budinca de dovlecei cu branza de vaci
Daca ti-a placut reteta noastra "Cod Black Shaolin" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.