Gogoasa simpla din cartofi este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Cartofii se spala si se introduc in apa cu sare. Se fierb, se scurg, se racesc.
Gogoasa simpla din cartofi este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Cartofii se spala si se introduc in apa cu sare. Se fierb, se scurg, se racesc, se curata de coaja si se dau prin masina de tocat. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina se cerne. Uleiul (100 ml) se amesteca cu o cantitate dubla de apa si se fierbe. Se adauga 100 g faina. Se continua fierberea 3-4 minute. Se raceste, se adauga oua, unul cate unul, si se amesteca pentru omogenizare. Se adauga cartofii, sarea si piperul. Din aceasta compozitie se modeleaza bucati rotunde de coca, folosind faina, care apoi se pun in ulei incins.
Gogosile simple din cartofi se servesc calde.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeRobertel, Zmeul cel mic a intrat pe un modul de dietă iar cu această ocazie, testează și ajutoarele din CasaZmeilor!...
Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii