Mancaruri cu cartofi

Reteta Gogosi simple din cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Gogoasa simpla din cartofi este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Cartofii se spala si se introduc in apa cu sare. Se fierb, se scurg, se racesc.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   cartofi - 700 g
   faina - 150 g
   oua - 3 bucati
   ulei - 300 ml
   sare si piper

mod de preparare

Gogoasa simpla din cartofi este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Cartofii se spala si se introduc in apa cu sare. Se fierb, se scurg, se racesc, se curata de coaja si se dau prin masina de tocat. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina se cerne. Uleiul (100 ml) se amesteca cu o cantitate dubla de apa si se fierbe. Se adauga 100 g faina. Se continua fierberea 3-4 minute. Se raceste, se adauga oua, unul cate unul, si se amesteca pentru omogenizare. Se adauga cartofii, sarea si piperul. Din aceasta compozitie se modeleaza bucati rotunde de coca, folosind faina, care apoi se pun in ulei incins.




Gogosile simple din cartofi se servesc calde.


Incearca si Budinca de cartofi cu brinza de vaca
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi simple din cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.