Mancaruri cu cartofi

Reteta Hamburger cu carne de vita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
maxine postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
1. Se curata carnea de pielite si tendoane, se spala, se scurge de apa iar apoi se taie in bucatele.
2. Se toaca prin masina de tocat cu sita marunta,

ingrediente

   500 g carne de vita
   chifle
   1 ceapa mica
   1 catel de usturoi
   1 lingurita mustar cu hrean
   1 lingurita sos Worcester
   1 legatura patrunjel
   1 galbenus de ou
   salata
   1 lingurita zahar
   sare
   piper
   maioneza
   ceapa
   ketchup
   rosii
   ceapa rosie

mod de preparare

1. Se curata carnea de pielite si tendoane, se spala, se scurge de apa iar apoi se taie in bucatele.


2. Se toaca prin masina de tocat cu sita marunta, carnea impreuna cu ceapa si usturoiul.


3. Se trece carnea de doua ori prin masina de tocat, iar apoi se pune intr-un castron mare.


4. Se adauga sosul Worcester, zaharul, galbenusul, jumatate din legatura de patrunjel tocat marunt, sarea si piperul.


5. Se amesteca bine, iar apoi se pune castronul in frigider pentru cateva ore (este recomandat sa stea pe perioada noptii)


6. Se formeaza din carnea tocata, chifle de circa 4 cm, dupa care se tocesc.


7. Chiftelele astfel pregatite se pun pe gratar sau in tigaie si se frig bine pe ambele parti.


8. Taiati chiflele in doua, ungeti daca doriti cu maioneza si asezati chifteaua de carne fripta.


9. Peste chifteaua de carne puneti felii de rosii, salata, ceapa, iar apoi mustar, ketchup si maioneza dupa gust.


10. Se pune partea deasupra a chiflei.
Se serveste cald.
Incearca si Cartofi noi cu smintina
Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger cu carne de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.