Se taie felii cartofii, se usuca intr-o cirpa curata, se prajesc in ulei incins. Carnea se da prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa calita, oul,
ingrediente
500 gr. cartofi
300 gr. carne
1-2 cepe
1 lingura de faina
ulei
sare
2 oua
piper
patrunjel verde
1/2 pahar lapte
mod de preparare
Se taie felii cartofii, se usuca intr-o cirpa curata, se prajesc in ulei incins. Carnea se da prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa calita, oul, sarea, piperul, patrunjelul tocat. Intr-o cratita, se aseaza straturi de cartofi, carne, ultimul strat de cartofi. Se da la cuptor, cind este aproape gata, se acopera cu sosul obtinut din ou, faina, lapte, se mai lasa 30 de minute. Se consuma calda
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe