1. Cernem faina in bolul de framintat, punem sarea, drojdia si apa si incepem sa amestecam. Framintam bine. 2. Intr-un lat bol, pe care il ungem cu o
1. Cernem faina in bolul de framintat, punem sarea, drojdia si apa si incepem sa amestecam. Framintam bine.
2. Intr-un lat bol, pe care il ungem cu o lingura de ulei de masline, punem bila de aluat si lasam sa-si dubleze volumul.
3. In timp ce creste bila spumam vreo 100 g unt si adaugam 2 catei de usturoi (sau cati doriti) pisati, rozmarin si patrunjel. Frecam bine cu mixerul.
4. Portionam aluatul in 8 bucati. Intindem cu sucitorul forme ovale.
5. Ungem cu untul.
6. Rulam si taiem pe lung (dar nu pina jos) cu o lama de cutit sau un cuter.
7. Rulam sub forma de melc cu partea taiata in sus si punem in tava pe hirtie.
8. Ungem cu ou.
9. Dam la cuptor 25 minute la cca 175 gr (foc mediu).
Reteta propusa de Shumaila.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macPentru 'Pachetelul vesel' Mi-a placut mult reteta Cameliei ( CameliaComan -...
HamburgerIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii