Mancaruri cu cartofi

Reteta culinara Pui cu taitei de orez

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Taiteii de orez se fierb in apa fierbinte (dar atentie ca se fierb repede) pina sunt moi apoi se strecoara si se aseaza de-o parte.

Se incalzeste vasu

ingrediente

   34 jumatati de piept de pui (fara piele sau os)
   taiate in felioare subtiri cam de 34 cm lungi si 2 cm late ca sa se patrunda rapid)
   1 legatura ceapa verde (daca nu aveti ceapa verde
   se poate folosi si ceapa uscata taiata pestisori mai mari)
   1 morcov taiat in felii subtiri oblic (feliile vor iesi ovale)
   1 bucata de tulpina de telina (20 cm lung si 3 late) e ok daca are ceva frunze
   ceva broccoli sau conopida taiata bucati potrivite
   pastai foarte tinere de mazare (inainte de a se forma boabele in ele)
   ulei de alune sau ulei din seminte de susan
   soy sauce
   rice noodles (taitei foarte subtiri facuti din orez) fierti (aprox 120 g uscati)
   12 oua
(nu se pun cartofi
   patrunjel radacina
   pastirnac
   etc si nici intrun caz boia pentru ca atunci va defeni gulas
   boiaua fiind caracteristica mincarurilor unguresti
   mexicane
   etc)

mod de preparare

Taiteii de orez se fierb in apa fierbinte (dar atentie ca se fierb repede) pina sunt moi apoi se strecoara si se aseaza de-o parte.


Se incalzeste vasul (de preferat o tigaie adinca, cu teflon) si cind este incins, se adauga uleiul, se incinge si apoi se adauga carnea de pui taiata felii si se rumeneste pe ambele parti (2-3 minute). Se adauga morcovul, ceapa, telina, conopida, si se calesc inca 1-2 minut adaugindu-se la acest punct sosul de soia si totul se mai amesteca si se mai gateste putin pina toate sunt patrunse dar nu facute mamaliga. Vegetalele trebuie sa fie inca crocante. Iute se adauga taiteii in tigaie si peste toate acestea se sparge 1-2 oua (depinde de cita cantitate v-a iesit) care de fapt leaga toate. Totul se amesteca rapid. Se ia de pe foc si se serveste. Se pune la masa soy sauce pentru cei care doresc sa-si mai adauge.

Incearca si Conopida poloneza
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu taitei de orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite