Cureti cartofi si ii tai in cubulete mici pe care le pui la fiert in apa cu sare. Faci un piure din cartofii fierti, pe care il lasi sa se raceasca,
Cureti cartofi si ii tai in cubulete mici pe care le pui la fiert in apa cu sare. Faci un piure din cartofii fierti, pe care il lasi sa se raceasca, apoi il amesteci cu branza rasa prin razatoare mica, cu ouale si pesmetu. Amesteci totul pana obtii o pasta omogena. In putin ulei, calesti o ceapa, apoi adaugi carnea tocata si lasi sa scada tot sucul lasat. Sarezi si condimentezi totul dupa gust. Adaugi patrunjelul verde tocat fin si 1 ou. Calesti si cealalta ceapa impreuna cu ciupercile feliate, sarezi si condimentezi, iar la final adaugi si verdeata amestecata cu un ou. Intinzi pireul rece in 2 folii de plastic, cu ajutorul unui sucitor, o foaie de 1.5cm. Deasupra pe toata suprafata, intinzi un strat de carne, apoi ciupercile si rulezi cu ajutorul celofanului. Asezi ruloul intr-o forma de chec unsa cu putin ulei si tapetata cu un praf de pesmet. Deasupra, ungi cu galbenusul crud, apoi dai tava la cuptor circa 30 de minute. Poti presara si putin parmezan sau cascaval ras.
Se servesc cu muraturi. Alte retete recomandate:
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorAmestecat, introdus in gura si mestecat si sa scriu ce am prestat ca acusi uit ce am amestecat......adica am amestecat si...
Tort amestecatReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii