Mancaruri cu ciuperci

Reteta Ardei umpluti cu ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Ciupercile curatate se taie in felii subtiri, si se calesc pana se inmoaie impreuna cu ceapa razuita, intr-o lingura de untura.
Se scot cocenii din a

ingrediente

   500 g ardei verzi
   150 g ciuperci
   200 g orez
   150 g pasta de rosii
   1 ou
   1 ceapa rosie
   1 lingura de untura sau unt
   1 lingura de zahar
   piper
   sare

mod de preparare

Ciupercile curatate se taie in felii subtiri, si se calesc pana se inmoaie impreuna cu ceapa razuita, intr-o lingura de untura.

Se scot cocenii din ardei si se oparesc.

Orezul se caleste pe jumatate (nu aruncam zeama de pe orez).

Se amesteca orezul cu oul, se asezoneaza cu sare si piper apoi se umple ardeii cu acest amestec. (Nu prea indesat pentru ca orezul care se umfla poate crepa ardeii).

Ardeii se pun intr-o cratita, se toarna peste ei pasta de rosii subtiata cu zeama de pe orez, adaugam sare, piper, zahar, apoi se fierb pe foc moale pana ardeii se inmoaie.
Alte retete cu mancare recomandate



Tocanita de pui

Dovlecei umpluti

Ciorba radauteana
Incearca si Tort de clatite cu ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.