Ciuperci cu branza cheddar la cuptor

Ciupercile cu branza cheddar la cuptor sunt o cina usoara si sanatoasa si se fac foarte rapid.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Ciuperci cu branza cheddar la cuptor

Ingrediente

  • Pentru 2 portii:
  • 4 ciuperci champignons mari
  • 3 catei de usturoi
  • 100 g branza cheddar
  • un sfert de lamaie
  • jumatate de ardei iute sau chili
  • jumatate de legatura de patrunjel verde
  • 4-5 linguri de ulei de masline
  • sare si piper

Mod de preparare

Se curata ciupercile si se dau rup piciorusele. Vom folosi doar palariile. Acestea se spala cu apa rece.
Ardeiul iute, usturoiul si patrunjelul se curata si se spala.
Tocam marunt ardeiul iute si patrunjelul. Usturoiul se da prin zdrobitor.
Intr-un castron punem ardeiul iute tocat, usturoiul zdrobit, un praf de sare si un praf de piper. Soarcem lamaia, apoi adaugam 3 linguri de ulei de masline, patrunjelul tocat si amestecam bine cu o lingura. Cu compozitia obtinuta se freaca palariile ciupercilor, atat pe dinafara cat si pe dinauntru.
Branza cheddar se taie cubulete, iar acestea se pun in scobitura ciupercilor. Pastrati o lingura de compozitie, pe care o puneti peste branza cheddar, la fiecare ciuperca.
Ciupercile se pun intr-o tavita sau intr-o farfurie de tabla si se mai pune un strop de ulei de masline peste fiecare ciuperca. Se dau la cuptor la 200 de grade cam 20 de minute, pana cand se rumenesc.

Sursa acestei retete este blogul culinar Lumeabucatelor.ro.


Ciupercile cu branza cheddar la cuptor se servesc calde, ca atare sau ca garnitura la fripturi sau gratare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Negresa de post cu nuci
2
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Rulouri fragede cu branza
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Reteta Limoncello - lichior de lamai
4
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Cum se face maioneza de casa - reteta video
Bucataras.RO

Cum se face maioneza de casa - reteta video

Cum se face maioneza de casa - reteta video
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga