Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci la cuptor pentru vegetarieni.

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
Kalitara postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mini tarte cu pui si ciuperci(reteta video)"
 
Ciupercile se curata de coaja/piele li se rup piciorusele, se curata si "evantaiul" din interior, se curata si piciorusele. Se spala cu apa rece.
Se u

ingrediente

   1/2 kg ciuperci champignon
   2 pahare lapte
   2 oua
   ciuperci uscate ( sare cu ciuperci )
   sare
   piper mozaic macinat
   marar uscat
   patrunjel uscat
   1 pahar ulei+unt topit

mod de preparare

Ciupercile se curata de coaja/piele li se rup piciorusele, se curata si "evantaiul" din interior, se curata si piciorusele. Se spala cu apa rece.


Se unge o tava cu unt topit se pun ciupercutele cu gura in jos, se pun intre randuri piciorusele tocate marunt, marunt, se bat ouale spuma, se adauga laptele, uleiul si untul topit si se toarna pe deasupra ciupercutelor. Se mai adauga apa fiarta sau plata in asa fel incat nivelul lichidului din tava sa ajunga pana la jumatatea tavii insa sa nu acopere ciupercutele.


Se presara pe deasupra mararul si patrunjelul uscat, sarea, piperul mozaic macinat si sarea de ciperci uscate.


Se da la cuptor si se lasa cam 20 de minute la foc potrivit. Sunt gata cand cand devin rumene.
Se servesc fierbinti ca garnitura sau fel principal.


Pofta buna!
Incearca si Ciuperci umplute (cu usturoi)
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la cuptor pentru vegetarieni." nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite