Mancaruri cu ciuperci

Reteta Zbarciogi umpluti cu carne de miel

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Alegi zbirciogii intregi, ii speli si le scoti palariile, ii lasi sa se scurga, apoi pui sare pe ei. Carnea de miel tocata o amesteci cu o ceapa, un

ingrediente

   15-16 zbirciogi
   150 g carne tocata de miel
   verdeata
   sare
   piper macinat
   1 galbenus
   1 ceapa
   1 lingura de unt
   1 cana de smantana

mod de preparare

Alegi zbirciogii intregi, ii speli si le scoti palariile, ii lasi sa se scurga, apoi pui sare pe ei. Carnea de miel tocata o amesteci cu o ceapa, un galbenus de ou, verdeata tocata, sare si piper macinat. Amestecul acesta iI omogenizezi si umpli palariile de zbirciogi cu el. Ungi o cratita cu unt, pui palariile cu umplutura in sus, acoperi cu apa calda si scazi pe foc mic sau la cuptor. Cand carnea este buna de consumat, adaugi smantana sarata si scazi la cuptor sau pe plita, cu cratita descoperita. Servesti fierbinte, cu smantana, dapa gust. Zbirciogii ii folosesti in ziua in care i-ai cules. In sosul mancarii pui si coditele ciupercilor sa fiarba si le servesti alaturi de palariile umplute.



Alte retete usoare recomandate





Tocanita de pui


Iahnie de fasole


Musaca de vinete
Incearca si Ciuperci cu orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Zbarciogi umpluti cu carne de miel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.