Crevetii se curata, se poate lasa numai coada. Se prajesc in tigaie cu un pic de ulei de masline pina devin roz si au forma de C. Cateva minute sunt s
Crevetii se curata, se poate lasa numai coada.
Se prajesc in tigaie cu un pic de ulei de masline pina devin roz si au forma de C. Cateva minute sunt suficiente. In ultimul minut se adauga un paharel de vermut si se mai amesteca pe foc pina se incorporeaza gusturile. Se dau de-o parte.
Daca aveti creveti gata facuti si inghetati, se pun pe aburi citeva minute, se scot intr-un vas, se stropesc cu vermut si se lasa sa se raceasca.
Se curata radicchio si se extrag cite doua foi de de persoana
Se curata grepfruitul si se taie in feliute
Avocado se taie intai in jumatate, se infige cutitul in simbure si se roteste, va iesi foarte usor. Se curata coaja trei sferturi, se taie cubulete care se stropesc cu sucul de la o jumatate de lime. Un sfert se paseaza cu furculita cu sare si sucul de la cealalta jumatate. Daca va place avocado puteti folosi doi, unul pentru cubulete si unul pentru pasta.
Asamblarea
Se asambleaza de preferinta in pahare de wisky ca un trunchi de con cu buza mai lata decit baza sau in boluri de sticla astfel:
- prima frunza de radicchio, sau jumatate din cantitate daca este taiat;
- grepfruitul;
- crevetii;
- cuburile de avocado;
- crema de avocado;
- icre rosii (daca sunt);
- a doua frunza de radicchio
Peste tot esafodajul se pune sosul ramas in tigaie de la prepararea crevetilor si se mai stoarce suc de lime
Reteta propusa de Takitakikatoka
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postPizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.
Pizza vegetariana - de postSe oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...
Pasta de masline cu ceapaAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiPentru aceasta reteta m-am inspirat de la Oana, numai ca am avut cirese mai multe si le-am inghesuit pe toate in aceasta...
Desert negresa cu nuci si cireseReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii