Mancaruri cu fructe de mare

Reteta Linte rosie cu peste

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa crema de linte rosie"
 
Lintea se spala in mai multe ape si se pune la fiert impreuna cu usturoiul intreg, foaia de dafin, sare si putin piper.
Pestele se pune si el la fiert

ingrediente

   250 gr linte rosie
   4-5 bucati de peste
   500 ml supa de legume
   1 ceapa
   1-2 lamai
   3-4 catei de usturoi
   1 leg de patrunjel verde
   1 leg de marar verde
   1 foaie de dafin
   1 lingura ulei de masline
   sare
   piper

mod de preparare

Lintea se spala in mai multe ape si se pune la fiert impreuna cu usturoiul intreg, foaia de dafin, sare si putin piper.


Pestele se pune si el la fiert, la foc mic, in supa de legume.


Cand lintea incepe sa fiarba, se adauga ceapa taiata marunt si se lasa la fiert inca vreo 10 minute.


In timp ce fierb toate cele se pregateste un platou pe care se aseaza un strat de patrunjel tocat.


Se scoate cu grija pestele si se pune peste stratul de patrunjel.


Peste peste se pune lintea fiarta. Peste linte se stoarce o lamaie si se pune si o lingura de ulei de masline.


Se lasa cateva minute sa se intrepatrunda gusturile, dupa care se aseaza pe o farfurie si se orneaza cu marar tocat si felii de lamaie.






Pofta buna!





Reteta Linte rosie cu peste a fost propusa de droopina pe forum culinar.ro





Alte retete cu linte gasiti aici:


Mancarica de linte,


Salata de linte cu legume,


Supa-crema de linte
Incearca si Peste - rapid si bun
Daca ti-a placut reteta noastra "Linte rosie cu peste" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu fructe de mare

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.