Mancaruri cu legume

Reteta Ardei scazuti cu sos de rosii

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
mimmmi postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ardei Umpluti cu Ciuperci si Dovleac (Reteta Video)"
 
Se spala ardeii, se curata de cotor si se umple cu urmatoarea compozitie: carnea tocata se amesteca cu oul, orezul, sare, piper, boia si marar.
Sosul:

ingrediente

   1 kg de ardei
   250 ml suc de rosii
   5 kg rosii
   3 cepe
   800 g carne tocata amestec
   150 g orez
   1 ou
   3 linguri
   piper
   sare
   boia
   foi de fafin
   2-3 linguri de zahar
   marar
   frunze de patrunje
   ulei
   apa

mod de preparare

Se spala ardeii, se curata de cotor si se umple cu urmatoarea compozitie: carnea tocata se amesteca cu oul, orezul, sare, piper, boia si marar.


Sosul: Ceapa se curata se taie marunt si se caleste in ulei, se adauga rosiile decojite si taiate marunt,dupa care se adauga sucul de rosii, sare piper,f oi de dafin, zaharul. Se adauga in sos ardeii umpluti si se adauga apa pana se acopera ardeii, se lasa la fiert. Cand e fiarta carnea,se scot ardeii pe o farfurie si se pregateste ingrosala din cele 3 linguri de faina si apa, se adauga la fiert in sosul de rosii aproximativ 5-10 minute cu frunze de patrunejel taiate marunt.

Se pun ardeii in sos si se servesc calzi.


Alte retete recomandate:
Incearca si Tocana de cabanos
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei scazuti cu sos de rosii" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.