Cartofi cu lamaie la cuptor este o reteta pentru zilele de post. La baza acestei retete stau ingredientele: cartofi, busuioc, sare, piper, patrunjel, lamaie
Curatam de coaja cartofii apoi ii spalam si ii taiem in patru sau daca sunt mici ii lasam intregi. Intr-un vas termorezistent punem cartofii dar inainte de a-i pune ungem vasul cu margarina. Peste cartofi turnam apa, ulei, sare, piper si busuioc. Acoperim vasul si dam la cuptor pentru 15 minute. Dupa 15 minute scoatem vasul si adaugam zeama de lamaie, usturoi si marar tocate marunt. Punem in cuptor vasul din nou si il mai lasam fara capac timp de 20 minute. Se adauga zeama de lamaie, usturoiul pisat si mararul tocat fin si se da din nou vasul la cuptor, fara capac, pentru inca 25-20 minute.
Mancarea de cartofi se serveste presarata cu patrujel verde deasupra, iar alaturi cu muraturi sau diferite salate.
Sursa acestei retete este blogul culinar truedelights.
Particip la concursul „ Bucate romanesti pentru zile cand postesti!” si pe Facebook am nickname-ul Pica Flori.
Alte retete recomandate:
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macVa place conopida si vreti o cina usoara, fara multe calorii ? Atunci aceasta reteta este perfecta. Este usor de facut si...
Salata de conopida cu carne de curcanIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii