Curatam cartofii de coaja, se spala in mai multe ape reci si se lasa intr-un castron adinc cu putina sare deasupra lor. Se face un aluat subtire din d
Curatam cartofii de coaja, se spala in mai multe ape reci si se lasa intr-un castron adinc cu putina sare deasupra lor.
Se face un aluat subtire din doua oua batute bine, patru linguri de faina, putina sare si o cana de lapte. Aluatul se omogenizeaza si se trec cartofii prin el. Se ingroasa aluatul, in asa fel incit sa se tina pe cartofi si sa nu curga. Se pun cartofii in ulei incins si'se prajesc pina cind prind o crusta aurie. Uleiul se pune intr-o cratita adinca de tuci sau in ceaun.
Cartofii se servesc calzi, ca garnitura la friptura sau ca un fel de mincare, cu salata de sezon.
Alte retete cu cartofi
Salata de cartofi
Friptura cu cartofi noi
Cartofi la cuptor
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneEste o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nugaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii