Mancaruri cu legume

Chiftelute cu dovlecei, vinete si ton

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
DeliciousFlavours postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chiftelute cu legume (reteta video)"
 
Chiftelutele cu dovlecei, vinete si ton sunt delicioase si usor de preparat. Puteti folosi ton din conserva, insa de preferinta din acela bucati tinut in ulei de masline.

ingrediente

   • 1 vanata
   • 1 dovlecel
   • 2 oua
   • 2 catei usturoi
   • 1 ceapa verde
   • 2 felii paine inmuiate in lapte
   • patrunjel dupa gust
   • 50 gr cascaval ras
   • pesmet cat cuprinde+pesmet pt tavalit
   • sare
   • piper
   • 1 conserva ton in suc natural (160 gr)
   • unt topit/ulei

mod de preparare

Chiftelutele cu dovlecei, vinete si ton sunt delicioase si usor de preparat. Puteti folosi ton din conserva, insa de preferinta din acela bucati tinut in ulei de masline. Mii de multumiri Laurei Adamache pentru acest reteta de chiftelute deosebite!

Curatam vinetele si dovleceii si ii taiem in cubulete mici. Le punem la fiert pe aburi pentru 6-7 minute si apoi le lasam sa se raceasca. Intre timp, punem la inmuiat in lapte 2 felii de paine, fara coaja, pentru 10 minute.
Punem intr-un blender cubuletele de vanata si dovlecel cu feliile de paine stoarse bine, tonul scurs bine, ouale, patrunjel dupa gust, cateii de usturoi curatati si pisati, cascavalul ras si ceapa.
Dupa ce am mixat totul punem compozitia obtinuta intr-un vas de plastic si adaugam pesmet pana obtinem un aluat legat care poate fi modelat. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Formam chiftele mai maricele pe care le trecem prin pesmet si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Stropim chiftelele cu unt topit sau ulei. Le coacem aproximativ 30 minute in cuptorul preincalzit. Dupa primele 15 minute, intoarcem chiftelele pe cealalta parte, le mai stropim putin si le coacem pentru inca 15 minute.
Pofta Buna!


Chiftelutele cu dovlecei, vinete si ton se servesc calde sau reci.
Sursa acestei retete este blogul culinar Delicious Flavours.

Incearca si Broccoli risotto Torte
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu dovlecei, vinete si ton" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite