Chiftelute de fasole boabe pe pat de ardei gras

Fasolea, ceapa maruntita fin, usturoiul maruntit, cimbrul uscat, sarea si oul se mixeaza bine pana devine ca o pasta. Peste pasta rezultata se adauga

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute de fasole boabe pe pat de ardei gras

Ingrediente

  • chiftelute: 200g de fasole boabe
  • 1 ceapa potrivita
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura de cimbru proaspat sau uscat
  • sare
  • 55g alune de padure maruntite
  • 50g pesmet
  • 1 ou
  • salata de ardei grasi:5 catei de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras verde
  • 50ml ulei extravirgin de masline
  • topping: 80ml ulei extravirgin de masline
  • 2 linguri de coacaze rosii uscate
  • 1 lingura de miere
  • 35g alune de padure maruntite
  • 1 lingura de cimbru proaspat

Mod de preparare

Fasolea, ceapa maruntita fin, usturoiul maruntit, cimbrul uscat, sarea si oul se mixeaza bine pana devine ca o pasta.

Peste pasta rezultata se adauga alunele de padure maruntite si pesmetul.

Se formeaza bilute de marimea unei nuci care se pot praji in ulei.

Eu le-am pus in tava, le-am stropit cu putin ulei si le-am lasat la cuptor la 180°C timp de 30-40 minute pana prind o culoare aurie.

Intre timp am taiat ardeii grasi in fasii, i-am pus in tava, i-am

stropit cu ulei am pus deasupra cateii de usturoi curatati

si taiati in patru. Cand chiftelutele au fost gata le-am scos din cuptor si-am introdus tava cu ardeii grasi la 180°C timp de 45 minute pana au devenit moi.

Am pregatit topping-ul si l-am lasat deoparte. Cand au fost gata si ardeii i-am asezat pe farfurie, deasupra am pus chiftelutele si

le-am stropit cu topping-ul preparat anterior.
Reteta Chiftelute de fasole boabe pe pat de ardei gras a fost propusa de dora_m

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Ciorba cu carne de porc
5
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Desert cheesecake cu ciocolata si zmeura - reteta nr. 600
Bucataras.RO

Desert cheesecake cu ciocolata si zmeura - reteta nr. 600

Mă bucur nespus că am ajuns la rețeta cu numarul 600 și pentru a sărbători v-am adus o prăjitură delicioasă pe care...

Desert cheesecake cu ciocolata si zmeura - reteta nr. 600
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Flan cu Lapte Condensat Indulcit
ReteteCulinare.RO

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit