Mancaruri cu legume

Reteta Chiftelute de legume

Medie

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se fierbe zarzavatul, se scurge bine de apa si se da prin sita. Se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu ceapa foarte fin tocata, cu oul, sarea, ve

ingrediente

4 buc. cartofi

1 buc. morcov

1 buc. radacina patrunjel

o mina de mazare

1/2 buc. ceapa mica

2 lingurite verdeata tocata

1 ou

1 1/2 lingura faina

1/2 lingura ulei sau unt

sare

mod de preparare

Se fierbe zarzavatul, se scurge bine de apa si se da prin sita. Se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu ceapa foarte fin tocata, cu oul, sarea, verdeata tocata si faina. Se formeaza cu mina chiftelute, se dau prin faina si se prajesc in grasimea bine incinsa.
Se servesc imediat

Incearca si Pulpe de pui cu morcov si usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de legume" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume