Mancaruri cu legume

Reteta Dovlecei umpluti cu miezul lor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru dovleceii umpluti cu miezul lor se aleg dovlecei proaspeti de marime mijlocie. Se rad, se taie in doua si se scobesc. Miezul scos se toaca cu o felie de paine.

ingrediente

   6 dovlecei mijlocii
   1 felie paine
   2 cepe
   1 lingura faina
   1 ou
   1 lingura bulion sau
   4 rosii
   1 lingurita verdeata tocata
   sare
   piper
   2 linguri untura sau
   ulei.

mod de preparare

Pentru dovleceii umpluti cu miezul lor se aleg dovlecei proaspeti de marime mijlocie. Se rad, se taie in doua si se scobesc. Miezul scos se toaca impreuna cu o felie de paine muiata si stoarsa si o ceapa prajita. Se adauga un ou, sare, piper, faina si verdeata tocata.
Cu aceasta compozitie se umplu dovleceii si se asaza intr-o cratita cu putina untura si se rumenesc. Separat se face urmatorul sos de rosii: se prajeste usor o ceapa tocata cu putina untura, se pune un varf de lingura de faina, se stinge cu apa, se adauga bulion, se lasa sa dea cateva clocote si se toarna in cratita peste dovlecei. Se da la cuptor o jumatate de ora pana sunt dovleceii fragezi. Aceeasi mancare se poate pregati, inlocuind untura cu ulei si oul cu o lingura de faina.


Dovleceii umpluti cu miezul lor se servesc calzi.

Incearca si Legume la cuptor cu smantana si cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu miezul lor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.