Mancaruri cu legume

Reteta Fasole aromata cu scortisoara

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mancare de fasole verde cu usturoi, reteta video"
 
Fasolea aromata cu scortisoara are un gust surprinzator si confera o explozie de gusturi pe care nu le poti uita atat de usor.

ingrediente

Pentru reteta avem nevoie de:
   500 gr fasole alba cu bob mare
   2 cepe
   1kg de rosii
   3 morcovi
   1 ardei iute
   1 fir de cimbru
   1 legatura mare de patrunjel
   ulei pentru calire
   1 lingurita de zahar
   sare
   piper
   2 lingurite de scortisoara.

mod de preparare

Fasolea se pune la inmuiat cu o noapte inainte ca sa fiarba mai usor si mai repede. Dupa ce a fiert se strecoara de zeama in care a fiert. Aceasta apa nu se arunca, ne va fi de folos mai incolo.
Rosiile se decojesc si se taie cubulete. Ceapa se taie cubulete si se caleste un pic alaturi de ardeiul iute ( tot ardeiul), Se adauga patrunjelul , se amesteca, se adauga zaharul, sarea, piperul si scortisoara. Se amesteca bine. Acum se adauga rosiile, morcovii ( taiati rondele) si fasolea si cimbrul, se amesteca si se gusta. Se adauga si cam 100-150 ml de apa in care a fiert fasolea, se pune totul in vas termorezistent si se da la cuptorul preincalzit la foc mediu timp de 40 minute.


Fasolea aromata cu scortisoara se poate servi alaturi de salata de muraturi.




Reteta de fasole aromata cu scortisoara a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Irenke.

Incearca si Linte batuta
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole aromata cu scortisoara" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.