Mancaruri cu legume

Reteta Fasole batuta cu ceapa si usturoi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru fasole batuta cu ceapa si usturoi fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa rece 12 ore. Ceapa se curata, se spala, se taie pestisori.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   fasole boabe - 400 g
   ulei - 100 ml
   ceapa - 400 g
   usturoi - 30 g
   sare dupa gust

mod de preparare

Pentru fasole batuta cu ceapa si usturoi fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa rece 12 ore. Ceapa se curata, se spala, se taie pestisori. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare, se adauga sare, putina apa fiarta sau supa si se strecoara. Fasolea se fierbe in apa. Dupa primele clocote apa se schimba si se inlocuieste cu o alta fiarta in care s-a introdus sare si se continua fierberea. Dupa ce fasolea a fiert, se scurge de apa, se lasa sa se raceasca si se da prin masina de tocat cu sita deasa sau se bate la robot, obtinandu-se o pasta. Se adauga mujdei de usturoi, 50 ml ulei si se continua baterea pentru omogenizare. Ceapa se prajeste in 50 ml ulei pana ce ajunge galben auriu. Fasolea se serveste cu ceapa prajita deasupra.




Fasolea batuta cu ceapa si usturoi se serveste calda.


Incearca si Piramida de legume cu maioneza
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta cu ceapa si usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.