Fasolea verde la cuptor este o garnitura satioasa si gustoasa.
Mod de preparare
Se fierbe apa cu sare,
Se oparesc pastaioare,
Se scurg in strecuratoare
Si se lasa-n asteptare...timp in care
Tu dai drumul la tocare...
Toci usturoiul si ceapa,
Rosiile decojesti si apoi
Le maruntesti,
Uite-asa in cubulete
Ca repede sa soteze,
Si mai toci apoi mararul,
Cimbru’, ardeiul-usturarul
Si acum ca le-ai tocat,
Te apuci de...preparat!
Intai pui ceapa la sotat
In ulei infierbantat...
Dupa un minut, asa,
Usturoiul dupa ea,
Tranc in cratita si el,
Sa se soteze nitel!
Repede cu bulionul,
Rosiile, chimionul
Pui apoi si ardeiasul
Cimbrul, sarea, piperasul,
Si dregi tot cu zaharasul.
Dupa vreo zece minute
Pui pastaile oparite,
Dai un clocot si opresti
Dupa ce ai omogenizat.
Pregatesti si un capac
Dupa ce-l pui binisor,
Bagii cratita la cuptor,
Incins inainte, frate,
La vreo doua sute de grade
Si lasi cratita asa,
Pana sosul va scadea.
Scoti si vezi ce bunatate
Vei avea acolo, frate!
Poti servi dupa dorinta
Rece/cald dupa preferinta,
Poti manca simplu, asa,
Sau cu carnita langa ea
Si cu ce salata-oi vrea.
Este nemaipomenita
Si de noi tare-ndragita
Si daca-o veti incerca
SIGUR- va veti indragosti de ea.
Fiindca iata cum arata,
Ziceti, nu-i apetisanta!?
Fasolea verde la cuptor se serveste ca garnitura alaturi de orice fel de fripturi.
Reteta de fasole verde la cuptor a fost propusa de geladumi pe forumul Culinar.ro.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorTortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...
Tort Diplomat de postNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseDragii mei, cand ne apucam de cozonaci, ne inarmam cu rabdare multa. Si putere. Eu am avut rabdare dar puterea am...
Reteta de cozonac pufos cu aluat oparitReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii