Mancaruri cu legume

Reteta Gratin de conopida si broccoli

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 20m 
Burcea_Vasilica postat de
Postat pe: 10-10-2018
Adaugă în cartea de bucate
yammy

ingrediente

4 portii

   1 conopida
   1 broccoli
   2 ardei grasi rosii
   200 ml smantana pentru gatit
   150 gr cascaval
   1 lingurita nucsoara
   piper
   Un cub mic de unt pentru uns vasul de copt
   Sare

mod de preparare

Se spala conopida si broccoli si se desfac si buchetele mici. Punem apoi conopida si broccoli la steamer pentru 5 minute sau in apa fiarta cu sare si fierbem circa 5 min. Ca sa oprim procesul de gatire punem conopida si broccoli in apa rece cu gheata si apoi lasam la scurs.
Spalam ardeiul, il curatam de seminte si il taiem fasii. Amestecam smantana cu cascavalul ras, sarea, piperul si nucsoara macinata.

Ungem vasul de copt cu unt, turnam o parte din amestecul de smantana si cascaval, apoi asezam conopida, broccoli si ardeiul, apoi turnam cealalta parte de amestec de smantana si ornam cu ultimul strat de legume.
Dam la cuptor circa 15-20 minute pana capata o crusta frumoasa aurie.


Pofta buna !

Incearca si Sparangel cu sos alb si sunca de curcan
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin de conopida si broccoli" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.