Gulii umplute

Se spala guliile, se curata de coaja si se golesc de miez cu varful unui cutit bine ascutit. Carnea se trece prin masina de tocat impreuna cu o ceapa

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6-8 gulii tinere
  • 500 gr carne tocata
  • 1 ceapa mare
  • 1 ou
  • 1 lingura de bulion
  • verdeata tocata
  • 1 felie de paine
  • 1 cescuta de orez
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Se spala guliile, se curata de coaja si se golesc de miez cu varful unui cutit bine ascutit.

Carnea se trece prin masina de tocat impreuna cu o ceapa mare, se amesteca apoi cu o cescuta de orez spalat in mai multe ape, putina verdeata tocata, o felie de piane inmuiata in apa rece si faramitata si o lingura

de bulion. Amestecul se sareaza si se pipereaza dupa gust, apoi se adauga un ou crud. Cu acest amestec se umplu guliile. Se asaza astfel pregatite intr-un vas adanc, se acopera cu apa calda si se fierb o ora la foc potrivit. Dupa o ora se face un sos din putina faina si apa, se adauga cateva linguri de ulei si se lasa sa mai fiarba, o jumatate de ora, la cuptor.
Guliile se servesc calde, cu smantana proaspata.

Alte mancaruri cu legume:

Chiftele din dovlecei

Fasole verde scazuta

Cartofi la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Chec cu capsuni si glazura de ciocolata
Bucataras.RO

Chec cu capsuni si glazura de ciocolata

V-am adus doua checuri bune bune de tot.

Chec cu capsuni si glazura de ciocolata
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga