Mancaruri cu legume

Reteta culinara Mancare de gutui

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Guliile se spala si se curata de coaja. Se indeparteaza semintele si se taie in felii de 3 cm. Se calesc in ulei incins pe toate partile. Se scot si i

ingrediente

   1/2 kg gutui
   100 gr zahar
   50 gr faina
   50 ml vin alb
   250 ml apa
   sare
   ulei pentru prajit (4 linguri)

mod de preparare

Guliile se spala si se curata de coaja. Se indeparteaza semintele si se taie in felii de 3 cm. Se calesc in ulei incins pe toate partile. Se scot si in uleiul ramas se pune faina si zaharul si se amesteca pana se caramelizeaza si se stinge cu apa si vin, se mai amesteca putin si se lasa sa dea in cateva clocote, mestecand usor. Se adauga gutuile si se mai lasa 15 minute la fiert.

Incearca si Vinete gratinate
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gutui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite