Mancaruri cu legume

Reteta Mancare de urzici

Redusa

50m

postat de Cara_12716

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se spala urzicile in mai multe ape, se fierb in apa clocotita cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg si se pastreaza o cana din fiertura pentru a adauga

ingrediente

2-4 legaturi de urzici

2-3 cepe

cativa catei de usturoi

200 ml untdelemn

dupa gust piper

sare

cimbru

menta

marar verde tocat

mod de preparare

Se spala urzicile in mai multe ape, se fierb in apa clocotita cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg si se pastreaza o cana din fiertura pentru a adauga la mancare, se toaca marunt. Intr-un vas se caleste ceapa taiata marunt pana devine aurie, se adauga usturoiul tocat sau zdrobit, si zeama in care au fiert urzicile. Cand au fiert putin, se adauga sare, piper, cimbru, menta, marar si patrunjel tocat marunt, eventual putine rosii din bulion sau chiar bulion concentrat. Se adauga urzicile si se lasa la cuptor inca 20-25 min.
Se serveste simpla, rece sau calda, sau alaturi de cartofi natur.

Incearca si Dulceata de ardei iute si ceapa

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa de indreptat parul Ultra Slim 22mm

- 20 %

139.99 lei

Vezi detalii

Accesoriu storcator citrice Kuvings B3500, B6000 si C9500

- 15 %

229.99 lei

Vezi detalii

Trusa de bigudiuri electrice Volume & Curl 3060E

- 20 %

229.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.