Mancaruri cu legume

Reteta Musaca cu cartofi, vanata si dovlecel

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 1h 
rada adriana postat de
Postat pe: 22-06-2018
Adaugă în cartea de bucate
O reteta plina de vitamine.
Este o mancare foarte satioasa si gustoasa.
Retete dietetice

ingrediente

8 portii

Ingrediente:
   2 cepe mari
   1 kg carne tocata de vita
   2 vinete mari
   1 dovlecel mare
   300 gr telemea
   legume(telina, patrunjel, morcovi, ardei rosu si verde)
   1 kg cartofi rosii
   pasta de ardei (din borcan pus pentru iarna)
   sare
   piper

mod de preparare

Cartofii se pun la fiert in coaja. Cand s-au fiert, se curata de coaja si se taie felii. Vinetele si dovlecelul se curata de coaja, se taie felii si se prajesc putin in ulei in tigaie pana se inmoaie putin.

Intr-o tigaie se caleste ceapa cu legumele cu putina sare pana se inmoaie putin, apoi adaugam carnea tocata si se mai lasa pe foc cam 20-25 minute pana se patrunde bine carnea. Sa nu uitam si de pasta de ardei cam 1 lingura buna.

Intr-o tava mai mare, unsa cu unt putin, punem un strat de cartofi, branza, vanata, dovlecel, apoi carne, branza si iar un strat de cartofi, vanata, dovlecel, carne, branza, deasupra sa raman cartofi si branza. Se da la cuptor circa 30-35 minute, pana capata o culoare maronie.

Incearca si Praz cu masline si ton
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu cartofi, vanata si dovlecel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.