Mancaruri cu legume

Reteta Plachie de fasole cu ardei gras

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Plachia de fasole cu ardei gras este o mancare neobisnuita si interesanta, dar care va va placea in asa fel incat sa o repetati des.

ingrediente

Ingrediente:
   250 g fasole boabe
   2 cepe
   100 ml ulei
   2 ardei grasi
   250 ml suc de rosii
   50 ml vin
   2-3 catei de usturoi
   cimbru
   frunze de marar si patrunjel
   sare.

mod de preparare

Mod de preparare:




Fasolea se lasa la umflat, apoi se fierbe in doua ape.




In acest timp se pregateste sosul: ceapa taiata in felii subtiri se caleste in tot uleiul cu o lingurita rasa de sare la
foc mic pana cand scade apa si devine lucioasa, adaugind apoi vinul, sucul de rosii si celelalte arome dupa gust si lasandu-se in continuare la foc mic pana se inmoaie bine ceapa 15 min.




Cand fasolea este fiarta si apa scazuta pana la nivelul ei, se desarta sosul peste ea adaugand usturoiul amestecand usor sa nu se striveasca boabele si potrivind gustul cu sare.




Se lasa la cuptor 10 min ca sa se formeze sosul si sa se ridice uleiul.




Plachia se serveste rece ca fel intai, cu verdeata tocata deasupra.

Incearca si Sote de dovlecei
Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de fasole cu ardei gras" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.