Mancaruri cu legume

Reteta Ratatouille

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 50m 
Adelina Brasoveanu postat de
Postat pe: 19-08-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ratatouille"
 
>
Este o reteta simpla, bazata pe legume specifice anotimpului calduros .

ingrediente

6 portii

   400 ml Bulion de rosii
   5 ardei rosii sau/si copti
   4-5 Vinete de marime medie
   5-6 dovlecei
   6-7 cepe de marime medie
   4-5 cartofi
   4-5 rosii
   usturoi (dupa gust)
   100 ml ulei
   Oregano
   piper
   Cimbru
   sare
   busuioc
   foi de dafin
   patrunjel

mod de preparare

Tocati cat mai mic ardeiul copt . Amestecati ardeiul impreuna cu sosul de rosii dupa care rasturnati tot intregul in tava. Sectionati in felii nu foare subtiri vinetele , dovleceii, cartofii, rosiile si cepele si asezati in tava in oridinea enumerarii . Apoi putei prepara uleiul aromat. Intr-un blender turnati cei 100 de ml de ulei , puneti usturoiul , oregano, cimbru , piper, un praf de sare, busuioc. Se va forma o pasta ce va fii turnata atent pe legumele din tava incercand ca toate legumele sa fie unse . Puneti cateva foi de Dafin si Patrunjelul. Puneti tava la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 50 de minute sau pana ce legumele sunt rumenite foarte bine .
Incearca si Ratatouille
Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.