Mancaruri cu legume

Reteta Rosii umplute

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune carnea tocata intr-o farfurie adanca si se amesteca bine cu oul, ceapa tocata, orezul ales si spalat in mai multe ape, verdeata tocata si o l

ingrediente

   500 gr carne tocata
   10 rosii potrivite
   1 ceapa
   2 linguri de verdeata tocata
   1 felie de paine
   1 ceasca de orez
   1 lingura de bulion
   1 ou
   3 linguri de ulei
   sare
   piper macinat

mod de preparare

Se pune carnea tocata intr-o farfurie adanca si se amesteca bine cu oul, ceapa tocata, orezul ales si spalat in mai multe ape, verdeata tocata si o lingurita de bulion. Se adauga sare si piper macinat, se omoge


nizeaza si se lasa deoparte.


Rosiile se spala si se golesc de miez, se lasa sa se scurga bine, dupa care se umplu cu amestecul de carne. Cand sunt gata umplute, se acopera rosiile cu capacelele care s-au taiat atunci cand au fost golite, apoi se asaza intr-o oala cu pereti inalti, si se acopera cu apa calda. Mancarea se fierbe la foc mic sau se introduce direct in cuptor. Cand orezul este fiert, miancarea este gata. Se amesteca o lingurita de faina cu apa rece si se adauga peste sosul mancarii. Se mai lasa zece minute sa scada la cuptor, apoi se stinge focul si se lasa mancarea sa se raceasca un sfert de ora inainte de a o servi. Peste sos se pune la fiert o parte din miezul rosiilor sau o lingurita de bulion si ulei.



Rosiile umplute se servesc cu smantana.





Alte mancaruri cu legume:





Ardei umpluti


Mancare de mazare


Zacusca cu ciuperci
Incearca si Ardei umpluti
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.