Mancaruri cu legume

Reteta Rosii umplute cu legume si menta

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru rosii umplute cu legume si menta se incinge cuptorul. Se taie partea superioara a rosiileo si se scobeste interiorul. Se incinge uleiul, se adauga ceapa si ardeiul.

ingrediente

   6 rosii mari
   2 linguri ulei
   1 ceapa mare tocata marunt
   1 ardei gras taiat marunt
   100 g orez
   175 ml concentrat vegetal fierbinte
   1 lingura menta tocata
   2 linguri coriandru tocat
   2 linguri patrunjel tocat
   1 lingura oregano

mod de preparare

Pentru rosii umplute cu legume si menta se incinge cuptorul. Se taie partea superioara a rosiileo si se scobeste interiorul. Se incinge uleiul, se adauga ceapa si ardeiul, calindu-se 2-3 minute. Se adauga orezul si se inabuse la foc iute in grasimea cu legume pana devine transparent. Se adauga pulpa rosiilor scobite si concentratul vegetal si se fierbe 15 minute, amestecand din cand in cand, pana ce orezul a absorbit tot lichidul si s-a inmuiat. Daca mai este nevoie se mai adauga putina apa si se continua fierberea. Se incorporeaza menta, coriandru, oregano si patrunjelul, se asezoneaza si se umplu rosiile




cu acest amestec de orez. Se aseaza la loc capacele, se pun intr-un vas termorezistent si se coc 15




minute.


Incearca si Humus reţetă - Reteta video
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute cu legume si menta" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.