Mancaruri cu legume

Reteta Rulada de legume cu bacon

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Se taie zarzavatul cuburi, se toaca ceapa marunt, castravetii se taie betisoare. Carnea se sareaza, se pipereaza, apoi se unge cu un strat subtire de

ingrediente

   1 legatura zarzavat
   2 cepe
   4 castraveti
   4 felii de carne de vita
   sare
   piper
   1 lingura mustar
   8 felii bacon
   2 linguri ulei
   1 lingura bulion
   1 lingura boia
   1 lingura faina
   200 ml vin rosu
   400 ml supa de carne
   2 linguri unt

mod de preparare




Se taie zarzavatul cuburi, se toaca ceapa marunt, castravetii se taie betisoare. Carnea se sareaza, se pipereaza, apoi se unge cu un strat subtire de mustar. Se asaza cate 2 felii de bacon, peste carne, apoi castravetii si felii de ceapa. Se ruleaza strans, apoi se prajesc in uleiul incins. Se prajeste ceapa tocata, zarzavatul de supa si bulionul. Se adauga boiaua, faina, apoi se stinge cu 100 ml vin rosu. Se lasa totul sa dea in clocot, apoi se adauga ruladele, sarea si piperul. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la inabusit 50 de minute. Se toarna supa din cand in cand, apoi se mai toarna 100 ml vin si se mai lasa la inabusit 20 de minute. Untul se inglobeaza la sfarsit, in sos.
Se serveste cald. Alte retete culinare:





Muschi de porc la cuptor Friptura de vita la cuptor Ciuperci la cuptor
Incearca si Quiche cu broccoli
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de legume cu bacon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.