Se taie zarzavatul cuburi, se toaca ceapa marunt, castravetii se taie betisoare. Carnea se sareaza, se pipereaza, apoi se unge cu un strat subtire de
Se taie zarzavatul cuburi, se toaca ceapa marunt, castravetii se taie betisoare. Carnea se sareaza, se pipereaza, apoi se unge cu un strat subtire de mustar. Se asaza cate 2 felii de bacon, peste carne, apoi castravetii si felii de ceapa. Se ruleaza strans, apoi se prajesc in uleiul incins. Se prajeste ceapa tocata, zarzavatul de supa si bulionul. Se adauga boiaua, faina, apoi se stinge cu 100 ml vin rosu. Se lasa totul sa dea in clocot, apoi se adauga ruladele, sarea si piperul. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la inabusit 50 de minute. Se toarna supa din cand in cand, apoi se mai toarna 100 ml vin si se mai lasa la inabusit 20 de minute. Untul se inglobeaza la sfarsit, in sos.
Se serveste cald. Alte retete culinare:
Muschi de porc la cuptor Friptura de vita la cuptor Ciuperci la cuptor
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradNu prea suntem adeptii acestui fel de carne care, se stie, are si grasime dar am zis sa incerc si asa ceva si am ales sa o...
Ceafa de porc gatita la cuptorIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii