Spanac ardeleneste

Va recomandam o reteta de primavara gustoasa si usor de gatit. Combinatia dintre spanac si orez este foarte utila si pentru digestie. Reteta cu s

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Spanac ardeleneste

Ingrediente

  • o legatura de spanac
  • 2 linguri untura (am inlocuit cu unt)
  • 1 lingura faina (am omis-o)
  • o cana orez
  • sare
  • piper
  • 2 linguri lapte
  • 1 legatura marar
  • 2-3 linguri smantana (sau iaurt)
  • 2-3 catei de usturoi

Mod de preparare

Va recomandam o reteta de primavara gustoasa si usor de gatit. Combinatia dintre spanac si orez este foarte utila si pentru digestie.

Reteta cu spanac

3

Spanacul ales, spalat si fiert in apa clocotita cu sare se strecoara apoi se taie cu cutitul si caleste in grasime cu un catel doi de usturoi.

Se adauga doua linguri lapte (si faina stinsa in el)si mararul tocat marunt.

Separat se infierbanta orezul in untura (unt) intr-o craticioara si se se stinge cu doua cesti de apa clocotita cu putina sare, apoi se acopera si lasa sa fiarba complet.

Cand orezul e fiert se amesteca usor cu spanacul din tigaie si smantana (iaurtul) si dau la cuptor 10-15 minute.


Se serveste cald ca garnitura la fripturi, carnati, chiftele.

Pofta buna!

Reteta Spanac ardeleneste a fost propusa de peruzele pe forum culinar.ro

Alte retete cu spanac gasiti aici:

Spanac la cuptor,

Mincare de spanac cu usturoi,

Chiftelute din spanac, aburite

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Supa crema din legume verzi
5
Supe de legume

Supa crema din legume verzi

Sanatatea in farfurie!

Supa crema din legume verzi
Parteneri
Pui cu legume si orez basmati
Bucataras.RO

Pui cu legume si orez basmati

V-am mai spus eu cat de mult imi place orezul basmati...de data asta ca si garnitura la carnitza de pui cu legume, trase la...

Pui cu legume si orez basmati
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga