Tarta cu ricotta si rosii este delicioasa pentru o gustare sau un apertiv deosebit. Pentru aceasta reteta de tarta aveti nevoie de aluat de tarta, rosii si ricotta.
Tarta cu ricotta si rosii este delicioasa pentru o gustare sau un apertiv deosebit. Pentru aceasta reteta de tarta se face intai aluatul: cernem faina cu sarea, adaugam untul si amestecam pana formeaza firimituri. Adaugam oul batut si putina apa sa obtinem un aluat potrivit, nu moale. Invelim in folie si lasam 30 minute la frigider.
Am intins aluatul in foaie si am captusit o tava, astfel incat sa formez un dreptunghi de 12x26 cm si am captusit si marginile de vreo 3 cm inaltime. Am acoperit foaia cu hartie de copt umezita si apoi perforata, apoi am imprastiat cateva boabe de fasole deasupra si am copt 10 minute la 200 grade. Am indepartat hartia de deasupra si fasolele, am umplut cu ricotta amestecata cu parmezan si apoi am asezat rosiile taiate jumatati, pe lung (care rosii au fost curatate de seminte) si am presat usor sa intre putin in umplutura. Am copt tarta la 160 grade C, 45 minute.
Pentru sos am amestecat in blender, fileurile de ansoa, usturoiul, pesmetul inmuiat in otet, oul, patrunjelul si uleiul. Apoi am umplut rosiile cu sos.
Tarta cu ricotta si rosii poate fi servita atat calda cat si rece. Reteta a fost propusa de PaulaM pe forum culinar.ro
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdesupa crema pentru zile reci
Supa crema de legume si linteCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiLa mine in familie se pun in fiecare an. Am inceput cu gutui si prune si apoi am tot adaugat fructe. Sunt foarte bune, dulci...
Fructe murate in otet (reteta Motan)Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii