Mancaruri cu legume

Reteta Tocanita de cartofi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Feliem ceafa in felii de grosimea unui deget si le condimentam cu piper, sare, mustar si lasam sa se odihneasca la frigider, amestecam din cand in can

ingrediente

   60 dkg ceafa de porc
   1 ceapa rosie mare
   3 catei usturoi
   12 dkg untura
   Sare
   piper
   mustar dupa gust
   Â½ l vin sec
   8 kg cartofi (fara coaja)

mod de preparare

Feliem ceafa in felii de grosimea unui deget si le condimentam cu piper, sare, mustar si lasam sa se odihneasca la frigider, amestecam din cand in cand. Dupa cateva zile taiem carnea in fasii subtiri. Topim untura intr-o tigaie si calim in ea ceapa taiata marunt, adaugam carnea si o prajim in suc propriu. Condimentam cu sare, piper, usturoi pisat si il stropim cu vinul alb, fierbem amestecul pana cand igredientele devin moi. Apoi adaugam cartofii taiati bucati asemanatoare bucatilor de carne. Amestecam si condimentam dupa gust.
Servim cu castraveti murati sau cu salata Miskulancia.





Alte retete recomandate





Dovlecei umpluti


Ciorba radauteana


Tocanita de pui
Incearca si Rulada din legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.