Mancaruri cu legume

Reteta Tomate galbene umplute

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
MariaAntonie postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Tomatele galbene umplute sunt o mancarica usoara, delicioasa si satioasa, pentru toate gusturile.

ingrediente

   8 rosii galbene mai mari
   2 linguri ulei de masline
   2 catei usturoi
   1 ceapa
   250 g carne de vita
   200 g orez
   200 ml supa de orez
   1 lingura muguri de pin
   1 varf cutit de cimbru uscat
   1 lingura de unt
   sare
   piper

mod de preparare

Tai capacelele rosiilor, le cureti de miez cu o lingurita si le pui la scurs. Incingi uleiul intr-o tigaie marunt, adaugi ceapa tocata marunt, o lingura de apa si lasi pe foc pana devine sticloasa. Pui usturoiul tocat marunt peste ceapa, mai lasi un minut, dupa care adaugi carnea tocata, orezul ales, cimbrul si lasi sa se prajeasca pe toate partile. Torni supa de legume si lasi sa fiarba la sos mic, pana carnea este patrunsa si sosul a scazut. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust si stai deoparte. Adaugi peste carne mugurii de pin, incorporezi bine si umplii rosile cu amestecul de carne. Le asezi intr-un vas termorezistent uns cu unt, le pui capacelele, apesi usor, le acoperi cu folie de aluminiu si le introduci in cuptor, la foc mediu pentru 20-30 minute.


Tomatele astfel umplute se pot servi cu smantana si marar proaspat tocat presarate deasupra.

Incearca si Ghiveci de legume cu conopida
Daca ti-a placut reteta noastra "Tomate galbene umplute" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.