Mancaruri cu legume

Reteta Vinete impanate

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
culinareala postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se taie capatul dinspre coada al vinetelor.
Se cresteaza pe Iung, adanc, dar fara sa se strapunga. Se fac patru crestaturi in cruce.
Se lasa vinetel

ingrediente

   5 vinete
   3 cepe mari
   4 rosii
   5 catei de usturoi
   300 ml ulei
   1 lingura de patrunjel
   1 lingurita de zahar
   sare

mod de preparare

Se taie capatul dinspre coada al vinetelor.


Se cresteaza pe Iung, adanc, dar fara sa se strapunga. Se fac patru crestaturi in cruce.


Se lasa vinetele circa 15 minute in apa clototita.


Se strecoara, se sareaza in interior si se asaza pe


o placa de lemn.


Intre timp, se taie ceapa felii si se caleste in ulei incins. Se adauga 2 rosii, taiate felii, patrunjelul, tocat marunt, sare, piper, dupa gust, si zaharul.


Se impaneaza vinetele cu amestecul pregatit, punand in fiecare despicatura si cate un pic de usturoi.


Se asaza vinetele intr-o tava, cu umplutura in sus, si


acopera cu felii de rosii, se adauga putina apa si se lasa la cuptor, la foc potrivit, circa o ora.
Pofta buna!





Alte retete culinare gasiti aici:


Salata de vinete cu maioneza


Vinete umplute cu carne


Vinete coapte
Incearca si Rosii surpriza, in vas de lut
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete impanate" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.