Se pune orezul la fiert in apa cu putina sare. Se pun 50 gr unt intr-o tigaie si cand s-a topit se adauga faina si se amesteca bine. Se toarna apoi,
Se pune orezul la fiert in apa cu putina sare. Se pun 50 gr unt intr-o tigaie si cand s-a topit se adauga faina si se amesteca bine. Se toarna apoi, cate putin, laptele, pana se obtine o ciulama buna. Se ia sosul de pe foc, se lasa la racit, apoi se adauga galbenusurile, verdeata tocata, orezul, sarea si piperul. Se bat albusurile spuma tare si se amesteca usor, de jos in sus, cu compozitia obtinuta. Se unge un vas cu 30 gr unt, se presara cu pesmet, apoi se toarna compozitia si se introduce in cuptor sa se gratineze.
Se serveste cald.
Alte retete:
Dovlecei cu orez la cuptor Ardei umpluti Chiftele
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macNu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...
Supa crema de usturoiIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii