Mancaruri cu orez

Reteta Piept de pui cu orez si curry

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
andu4bidden postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Rulouri din piept de pui, cu bacon si carnaciori (Reteta video)"
 
Piept de pui cu orez si curry un deliciu indian adaptat la gustul tutror.

ingrediente

   o cana de orez cu bobul lung
   500 g piept de pui dezosat
   1 ardei gras rosu
   1 ardei galben
   1 ardei iute (sau o lingura de ardei
   taiati in otet)
   2 lingurite curry
   un fir de praz
   ulei de masline
   200 ml supa
   (sau 200 ml de apa cu un cub
   baza pentru mancaruri)
   sare si piper dupa gust
   cateva fire de marar.

mod de preparare

Acest deliciu indian piept de pui cu orez si curry se incepe cu fierberea orezului in apa cu sare apoise ia de pe foc si se lasa descoperit.

Ardeii grasi se taie fasii, prazul se taie rondele (inclusiv foile) si se calesc in putin ulei de masline, intr-o cratita/tigaie, pentru 5 minute.




Se taie pieptul de pui fasii si se pune si el in tigaie, se presara 2 lingurite de curry si ardeiul iute, se amesteca, se acopera cu un capac si se lasa cateva minute sa se inabuse. Se potriveste de sare si piper si se adauga si supa. Se lasa sa fiarba inca 10 minute, la foc mic.


Sosul cu piept de pui se serveste pe pat de orez si se orneaza cu fire de marar proaspat.

Incearca si Risotto cu mar si brinza taleggio
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu orez si curry" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu orez

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.