Nimic nu se compara cu niste sarmale moldovenesti
Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit in ulei, se toaca si prazul si se pune peste ceapa si, cand isi schimba putin culoarea, se opreste focul. Se clateste orezul si se pune la fiert cu putina apa, asa cam cat sa depaseasca 1 cm orezul si, cand apa dispare, se pune orezul intr-un vas. Peste orez se adauga ceapa si prazul prajit, se adauga ouale, carnea tocata, oregano, tarhonul, bulionul de gogosari, sarea si se omogenizeaza compozitia.
Se pune apa intr-un vas si, cand da in clocot, se pun foile de vita de vie, se amesteca si se opreste focul. Frunzele isi schimba imediat culoarea si se pot rula usor. Se taie capacele la dovleci, se scoate miezul de la dovleacul placintar, se foloseste miezul pentru a pregati o delicioasa placinta si se umplu cu sarmalute. Se toarna peste sarmalute suc de rosii, suc ce a fost obtinut prin presarea unor rosii prin sita de cernut faina de porumb. Se pun capacele la dovleci si se dau la cuptor si, cand intra usor o scobitoare in dovleac, este semn ca sarmalutele sunt fierte.
Sa aveti pofta, dragilor!
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postAcest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciRulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...
Rulouri fragede cu branzaA fost un pranz delicios!
Rulade din foi de lasagna cu ficatei de puiReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii