Mancaruri cu peste

Reteta Crap la cuptor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata un crap de 1 - 1 1/2 kg, se sareaza pe afara si inauntru si se lasa sa stea asa macar un sfert de ora. Intre timp se taie 2-3 cepe in felii

ingrediente

   un crap de 1 - 1 1/2 kg
   sare
   2-3 cepe
   cartofi
   un catel de usturoi
   un pahar de vin alb
   1/2 pahar ulei
   2 foi de dafin
   cateva boabe de piper
   putin bulion de rosii

mod de preparare

Se curata un crap de 1 - 1 1/2 kg, se sareaza pe afara si inauntru si se lasa sa stea asa macar un sfert de ora. Intre timp se taie 2-3 cepe in felii subtiri. Se aseaza crapul intr-o cratita lunga in care sa incapa bine, cu burta in jos, si sprijinit, ca sa stea, de cartofi curatati si taiati in bucati. Se pune ceapa, un catel de usturoi, un pahar de vin alb si jumatate de ulei, 2 foi de dafin, cateva boabe de piper, putin bulion de rosii, sare. Se unge bine crapul cu ulei, se da la cuptor, se tine cam o ora si jumatate. Se unge din cand in cand cu sosul din cratita. Daca scade prea tare inainte de a fi pestele gata, se mai pune putina apa. Inainte de a servi, se scoate usturoiul.
Incearca si Saramura de peste
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.