Mancaruri cu peste

Reteta culinara Crap umplut cu legume

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:10m 
AnaAntonie postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Crapul umplut cu legume este o mancare cu peste delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata de solzi, se spala bine si se condimenteaza cu sare.

ingrediente

   crap 1 kg cartofi 300g morcovi 400 g ciuperci 3 ardei capia 2 cepe 1 capatana de usturoi 200 ml vin zeama de lamaie sare piper condimente pentru peste

mod de preparare

Crapul umplut cu legume este o mancare cu peste delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata de solzi, se spala bine si se condimenteaza cu sare, piper si alte condimente pentru peste. Crapul se unge cu ulei de maslinesi se lasa intr-un platou pana se pregatesc legumele.
Legumele se toaca marunt si se condimenteaza cu sare, piper, delicat. Am umplut crapul cu ciupercile amestecate cu ardei, ceapa, morcov si cativa cartofi. Cartofii se pun pe langa crap, intr-o tava unsa cu ulei. Se stropeste crapul cu suc de lamaie, se pune vinul alb sau rosu, se adauga putina apa, o lingura de ulei si delicat si se lasa la cuptor aproximativ 40 de minute la foc mediu.
Dupa ce se scoate de la cuptor, crapul se stropeste cu suc de lamaie, se presara patrunjel peste si se serveste cu garnitura de cartofi sau salata verde.
Crapul umplut cu legume se serveste cald.


Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.

Incearca si Papara de peste
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap umplut cu legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite